重庆必买的十大特产有哪些？重庆10大特产清单

作为重庆人，小编希望游客朋友们都能多来重庆玩玩，看看“魔幻8D山城”。小编也祝大家在重庆玩的开心，吃得顺心，住的舒心。

友情提醒：酒店一定要早定，不然价格高不说，可能还会没房间了。另外订酒店不一定非要在热门景区旁，只要酒店旁边有轻轨就会很方便。

既然来了重庆，除了必去的打卡地，还有必吃的特产。让我们一起来看看重庆必买的十大特产，记得返回的时候捎点儿吧！重庆非来不可，这些非买不可！

以下排名，小编按产品广誉度来排名。

No.1 涪陵榨菜

涪陵榨菜是中国四川涪陵出产的一种特色腌菜，因其味道独特，香辣可口，而闻名于国内外。涪陵榨菜以嫩榨菜的嫩茎叶为原料，采用独特的腌制工艺，将其浸泡在泉水、辣椒、花椒、盐、味精、糖等多种调味料中腌制而成。

涪陵榨菜不仅具有独特的口感，而且富含蛋白质、维生素等营养成分，有利于促进食欲和消化，被誉为“中国第一榨菜”。涪陵榨菜可以生吃、炒食、作为火锅佐料等多种方式食用，深受广大食客的喜爱。

涪陵榨菜和法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。其中涪陵榨菜以乌江榨菜最为有名，乌江榨菜出口五十多个国家和地区，包括美国、日本、韩国及欧洲等国家和地区。

榨菜中有清淡、少盐、麻辣等各种味道。如果想带回家自己吃，网下下单就行。如果是想送人，建议买出口品质的礼盒装，但价格偏贵。

No.2 火锅和火锅底料

火锅是重庆地区的一种特色火锅，以香辣鲜美的口感和麻辣味道而著名。它的特点是采用了多种辣椒和花椒，再加入多种香料、草本植物等调料，以及牛油、牛骨、猪骨等高汤，烧制而成。重庆火锅的汤底有红汤、清汤和鸳鸯火锅等多种选择，食材也非常丰富，包括肉类、海鲜、蔬菜、豆腐等，口感鲜美多样。

重庆火锅不仅是一道美食，更是一种文化和生活方式。在重庆，人们常常会在寒冷的冬天聚在一起吃火锅，欣赏美食、畅谈人生，这也成为了重庆的一种独特风景。由于其独特的口味和文化背景，重庆火锅在国内外都享有很高的声誉，成为了重庆的一张名片。

您来重庆吃火锅，如果您为了打卡，建议去各种网红店就行。如果您为了更好的满足口福，建议您晚上闲逛时，转转居民区周围的社区店，哪家社区店生意好，就去试试哪家，味道肯定好。

想把重庆火锅带走，必然只有带走火锅底料。 火锅底料带走，无外乎两种方式。第一：火锅店的自制火锅底料。第二：找朋友在火锅底料生产厂家购买专门的店用底料。（各种找厂家贴牌生产的所谓的手工火锅底料也行）。

不要购买商超流通货，不要购买商超流通货，不要购买商超流通货。

No.3 重庆小面

重庆小面以其鲜辣浓郁的口味和独特的制作工艺而著名。重庆小面的面条非常细，通常只有一根头发那么粗，而且有着弹性和咬劲，非常好吃。配料方面，重庆小面一般有葱花、豆芽、肉末、花生碎、红油等，味道鲜美。在配料方面，每个小摊都有自己的独门配方，使得重庆小面的味道千姿百态，让人回味无穷。

重庆小面已经成为了重庆人的日常食品之一，也吸引了众多游客前来品尝。重庆小面不仅是一道美食，更是重庆的一种文化符号，代表着这座城市的独特风情和历史传承。

通常在重庆吃小面，本地人会说：“老板，来二两小面。” 您也可以试试。

小面带走，也是两种方式。

第一：目前成品话的小面包装，类似于方便面包装。

第二：店家或底料生产厂家出的店用小面佐料/重庆小面专用酱。

No.4 重庆怪味胡豆

小时候最喜欢吃的怪味胡豆，辣甜辣甜的，嚼得嘎嘣嘎嘣响。创办于19世纪20年代初，起初是由熊荣成和他夫人创办的炒货摊，以经营“豆制品”为特色。后来研制出了挨刀胡豆、油炸胡豆、油炸花生等。

重庆怪味胡豆，小编个人感觉，试试就行，带走不如网上买。

No.5 奉节脐橙

奉节脐橙是中国重庆市奉节县出产的一种特色水果，因其果形小巧，果肉鲜嫩多汁，而且没有果核，果皮薄易剥，果汁浓郁香甜，被誉为“水果皇后”。奉节脐橙除了鲜食外，还可以制作成果酱、果干、果脯等食品，具有很高的营养价值，富含维生素C、维生素B1、B2等多种营养物质，对人体健康非常有益。由于其口感独特，营养丰富，奉节脐橙已经成为了重庆市乃至全国的一种知名水果品牌，备受消费者青睐。

采摘期通常在每年的11月份到翌年的2月份，此时的奉节脐橙成熟度最佳，口感最佳。所以想吃到当季的奉节脐橙，还需要看准时间。小编很喜欢吃橙子，每年要购买4-5件脐橙回家吃。特别是最近奉节出的新品纽荷尔脐橙，口感很舒服。

No.6 合川的桃片

合川桃片是重庆市合川区传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。

特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种，以金典，川洲，三江，三民斋这几个品牌的产品为正宗。

但小编觉得，近些年，合川桃片没有以前的味道了。建议大家试试就行。

No.7 江津的米花糖

江津米花糖是中国重庆市江津区的一种传统糖果，以其香甜可口的口感和独特的制作工艺而闻名。江津米花糖主要由米粉、糖、芝麻、绿豆、花生等原料制作而成，口感香甜软糯，咀嚼起来绵软可口。

江津米花糖的制作过程非常独特，首先要将米粉放在锅里炒香，然后加入糖浆搅拌均匀，再加入芝麻、绿豆、花生等配料，搅拌均匀后放到模具中压实，待凉后切成块状，就制成了香甜可口的江津米花糖。

值得一试，是小朋友们的最爱。

No.8 永川的秀芽

永川秀芽是中国重庆市永川区的一种著名茶叶，属于绿茶类，以其色泽翠绿、香气高雅、滋味鲜爽而闻名。永川秀芽产于永川区茶山镇、天台山、金龙山等地区，气候温和、土壤肥沃、水源充足，是茶叶生长的优良环境。

永川秀芽采用传统手工工艺，经过杀青、揉捻、烘干等多道工序制成。茶叶的外形扁平整齐，色泽翠绿，香气高雅清新，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮。

除了饮用外，永川秀芽还可以用来制作茶餐点，例如茶叶蛋、茶香饼干等，营养丰富，口感独特。

如果您是5月来重庆，可能还能买到永川秀芽春茶。较好的明前春茶，就泡三次，第二泡口感最佳。

No.9 武隆羊角豆干

武隆羊角豆干是中国重庆市武隆区的一种著名传统特产，属于豆制品类，以其酥脆可口、营养丰富而著名。武隆羊角豆干的原料是当地的优质豆腐干，经过特殊加工制成。

武隆羊角豆干的制作工艺非常讲究，首先要选用当地优质黄豆制作成豆腐干，然后将豆腐干切成三角形状，用特制的秘方调制成酱汁，再用蒸汽烤炉将其烤制至酥脆金黄。武隆羊角豆干酥脆可口，口感香醇，是一种口感独特、营养丰富的特色小吃。

武隆羊角豆干几乎在各大景点周边都能品尝到，只是口味有很多种。

No.10 磁器口的陈麻花

磁器口陈麻花属于糕点类，以其色香味俱佳、口感独特而著名。磁器口陈麻花的制作历史可以追溯到清朝年间，已有近两百年的历史。

磁器口陈麻花的主要原料是面粉、芝麻、糖等，制作工艺独特，要经过揉面、搓条、卷绕、拧辫、入炉等多个步骤制成。在制作过程中，不使用任何添加剂，保持了食品的天然纯正。磁器口陈麻花的外形像细长的辫子，表面洒有白芝麻，口感香甜酥脆，是一种口感独特、营养丰富的特色小吃。

这家是经常去购买的店

目前陈麻花口味不像之前味道那么单一了，也拥有清淡、甜、麻辣等各种味道。

如果您去磁器口，想带走，那就让老板直接给您打包，填好地址就行，就能邮寄到家。

=====写在最后=====

如果你喜欢小酌：啤酒要试试：老山城，老国宾。

白酒要试试：小角楼，诗仙或者泡酒。

如果你喜欢抽一支：试试老龙凤，中支的天子。

如果你喜欢晚上出去High: 去九街，去......

如果你喜欢购物：去万象城...

如果你喜欢逛街：去观音桥...